Ostarna:
° Blåskimrande
° Briellianta
° Färskost
° Guldgula
° Källarlagrad gårdsost
° Snövita |
|
|
|
|
|
Briellianta, är en vitmögelost av brietyp. Lagras i 2-4 mån.
En gräddig, ganska mild ost, men smaken ökar med mogningstiden.
Hela osten väger ca 0,5 kg.
| |
|
Hejsan,det är jag som är Marie Jacobsson, jag är inte den riktiga Hejnumkällingen, men jag är också en källing i Hejnum
Du kan köpa mina ostar på Wisby ostbutik, och sommartid även på Annelis Skafferi i Hemse.
Du är även välkommen till gården, för att handla, ring innan, så att vi är hemma.
För kontakt: 0498-32031 el
073 2152304, mejl adress j.mjacobsson@swipnet.se
|